W aktualnych czasach człowiek ma okazję ugotować praktycznie wszystko to, czego tylko zapragnie. Taki rozwój sytuacji nie powinien dziwić absolutnie nikogo. Mnogość dostępnych artykułów czy przypraw sprawia, że kucharz może przygotowywać różnorakie specjały oraz smakołyki. Jedyną granicą jest jego własna wyobraźnia i pomysł. Jednakże, temat ten jest również okazją do polemiki w społeczeństwie.
Niektórzy uważają albowiem, iż w pewnych momentach człowiek po prostu przesadza. Mowa tutaj naturalnie o konfrontacji dań prostych z daniami „wymyślonymi”. Wydaje się, że w takiej sytuacji nie wolno wystawić jednogłośnego werdyktu, albowiem takie zachowanie absolutnie mija się z celem. Zarówno gotowanie potraw prostych, jak oraz tych z gatunku „egzotycznych” jest w nowoczesnych czasach niebezużyteczne. Taki rozwój wypadków spowodowany jest tym, że po ziemi chodzą różni ludzie, którzy posiadają różnorodne smaki. Dla jednych danie normalne będzie czymś jedynym, jakkolwiek znajdą się także tacy ludzie, jacy będą zachwycali się jedynie potrawami niecodziennymi.
W pewnych sytuacjach sprawa gotowania staje się o dużo o wiele bardziej absorbująca niż można to przypuszczać, jednak nie, jeżeli ma się przydatne sprzęty, jak thermomix – znacznie więcej na thermomix Jastrzębie. Bywa, iż zdecydowanie przyzwoiciej jest podszkolić się w zakresie gotowania, żeby prekursorskimi, o wiele bardziej wymagającymi daniami móc olśnić wszystkich gości, jacy dostąpią tego zaszczytu oraz będą mogli spróbować owego dania.
Nie jest pod żadnym pozorem tak łatwo wziąć pod uwagę wykonanie należytych dań. Bywa, że wymagane jest doświadczenie oraz porady osób, które miały już do czynienia z takimi potrawami. Wprowadzeni kucharze zapewne bezbłędnie radzą sobie nawet z najbardziej wymagającymi potrawami, trzeba jednakże odpowiednio się do tego przygotować. Składniki, które użytkowane są do przygotowywania dań bez niepewności powinny być najwyższej jakości. Ważne jest także to, żeby postępować względem wszelkich wskazówek, albowiem nadmiernie krótkie gotowanie, smażenie czy pieczenie, lub też wykonanie czegoś po swojemu może okazać się jednak kiepską drogą w ramach postępowania odnośnie konkretnej potrawy.